* GHẸ NGUYÊN CON :

* GHẸ CHẾ BIẾN :

Ghẹ xanh (ghẹ nhàn)

Tên tiếng Anh: Green crab
Têng khoa học: Portunus pelagicus (Linaeus, 1766)
Đặc điểm hình thái : Ghẹ thường có vỏ màu xanh, có các chấm trắng. Cỡ khai thác ở trong vịnh/đầm, trung bình là 80-120 g/con; Cỡ khai thác ngoài biển khoảng 150 -250g/con
- Phân bố: Khắp vùng biển Việt Nam
- Dạng sản phẩm: Sống, tươi, đông lạnh

Ghẹ Ba chấm (ghẹ Ba mắt) :
Tên tiếng Anh: Three spots swimming crab
Tên khoa học: Portunus sanguinolentus (Herbst, 1796)
- Phân bố: Vịnh Bắc Bộ và ven biển miền Trung
- Dạng sản phẩm: Sống, tươi, đông lạnh